Scotch whisky
The classification of whiskeys into regions is popular, it makes it easier to get an overview of over 130 active Scottish distilleries and helps to assign specific single malts more easily. It's important to remember, however, that in every region there are a number of distilleries that deviate from the "typical" style - and still produce fantastic whiskeys. So it's worth looking over the edge of the glass and exploring distilleries that have consciously established and maintain their own house style.
Scottish whiskeys from Speyside
The Region: Speyside is the Scottish whiskey region with the most distilleries. Almost 50 of them are currently active. They line the banks of the River Spey like a string of pearls, but can also be found in the side valleys and along the coast.
The whiskeys: Typical Speyside whiskeys are characterized by mild, sweet and fruity aromas. The character is often a bit richer and more intense than in Lowland whiskeys, but at the same time less robust than in the Highlands. Some Speyside malts follow an old, traditional style: they contain a very fine trace of smoke, which gives these whiskeys a special depth.
Scottish whiskeys from the Highlands
The region: The Scottish Highlands are the largest whiskey region: Those who start north from Glasgow will reach the first distilleries of the southern Highlands after a good half hour's drive. The region extends to the north coast of Scotland and thus covers a huge area. So it is not surprising that several typical Highland styles can be found and that many popular Scottish whiskeys are at home here.
The whiskeys: Traditional Highland whiskeys often have a rather strong body, they are spicier and more intense than their Speyside relatives. The maturation of the whiskeys in sherry casks is popular, which bring fruity and spicy aromas to the single malt and support the full-bodied character of the Scottish Highland whiskeys. Deviating from this, there are also excellent mild single malts in the Highlands, and whiskeys with maritime flavors can sometimes be found on the coasts.
Scottish whiskeys from the Scottish islands
The Region: The Islands region includes all of Scotland's islands with the exception of the Hebridean island of Islay. The region includes islands with very different characters.
The whiskeys: The Scottish islands are home to a whole range of whiskeys in different styles. Slightly smoky single malts with a maritime character can be found as well as unpeated specialties. So there is no uniform character in this widely scattered whiskey region, but a certain style depending on the island and especially the distillery.
Scottish whiskeys from the Isle of Islay
The region: The small Hebridean island of Islay is home to no fewer than nine active distilleries. They are loved by connoisseurs and fans because of their very own character.
The whiskies: Almost all of Islay's single malts are heavily peated, with a few exceptions. The distinctive peat notes and the associated smoke aromas differ significantly from brand to brand. Mineral and maritime notes can also often be found in Islay whiskeys.
Scottish whiskeys from the Lowlands
The Region: In the past, the Scottish Lowlands, which stretch mainly south from Glasgow and Edinburgh, were a very lively whiskey region. The favorable location meant that manufacturers of Scotch blends in particular settled here with their distilleries.
The whiskeys: Typical Lowland whiskeys have a smooth character and mild aromas. Their sweet notes often make them perfect for beginners who appreciate the approachable Lowlands style.
This is how we select the best Scottish whiskies
- Diverse whiskeys: Traditionally there are six Scottish whiskey regions. In our list of the best, we present single malts that, with their character and taste, represent the typical style of the region. In every region there are also distilleries that deliberately produce a different style of whiskey and are still very worthwhile.
- Whiskeys with an age statement: In our list we only present whiskeys with an age statement. While aging is only one of several quality factors, age statements tend to offer a more reliable enjoyment.
- Value for money: Good Scottish whiskeys cost between 30 and 100 euros. They offer such an affordable tour of the whiskey regions.
- Great whiskeys: We have repeatedly tasted the single malts of our selection in several tastings. All whiskeys come from well-known distilleries, they were mostly rated "Great" and therefore receive a purchase recommendation from us.
Schottischer Whisky
Die Einordnung von Whiskys in Regionen ist beliebt, sie erleichtert die Übersicht bei über 130 aktiven schottischen Destillerien und hilft dabei bestimmte Single Malts einfacher zuzuordnen. Dabei sollte man aber nicht vergessen, dass es in jeder Region eine ganze Reihe von Brennereien gibt, die vom „typischen“ Stil abweichen – und dabei dennoch fantastische Whiskys herstellen. Es lohnt sich also über den Glasrand zu schauen und auch Destillerien zu erkunden, die ganz bewusst einen eigenen Hausstil etabliert haben und pflegen.
Schottische Whiskys aus der Speyside
Die Region: Die Speyside ist die schottische Whisky-Region mit den meisten Destillerien. Fast 50 von ihnen sind aktuell aktiv. Sie reihen sich wie eine Perlenkette rund um die Ufer des River Spey entlang, sind aber auch in den Seitentälern und an der Küste zu finden.
Die Whiskys: Typische Speyside-Whiskys sind geprägt von von milden, süßen und fruchtigen Aromen. Der Charakter ist dabei häufig etwas üppiger und intensiver als bei Lowland-Whiskys, zugleich aber weniger robust als in den Highlands. Einige Speyside-Malts verfolgen einen alten, traditionellen Stil: Sie enthalten eine ganz feine Spur Rauch, welcher diesen Whiskys eine besondere Tiefe gibt.
Schottische Whiskys aus den Highlands
Die Region: Die schottischen Highlands sind die größte Whisky-Region: Wer von Glasgow aus in Richtung Norden startet, gelangt schon nach einer guten halben Stunde Autofahrt zu den ersten Destillerien der südlichen Highlands. Die Region erstreckt sich bis zur Nordküste Schottlands und damit über ein riesiges Gebiet. Da verwundert es nicht, dass sich gleich mehrere typische Highland-Stile finden lassen und viele beliebte schottische Whiskys hier hier zuhause haben.
Die Whiskys: Traditionelle Highland-Whiskys haben häufig einen eher kräftigen Körper, sie sind würziger und intensiver als ihre Verwandten aus der Speyside. Beliebt ist die Reifung der Whiskys in Sherry-Casks, welche fruchtige und würzige Aromen in den Single Malt bringen und den vollmundigen Charakter der schottischen Highland-Whiskys unterstützen. Davon abweichend gibt es aber auch hervorragende milde Single Malts in den Highlands, an den Küsten sind bisweilen Whiskys mit maritimen Aromen zu finden.
Schottische Whiskys von den schottischen Inseln
Die Region: Die Islands-Region umfasst alle schottischen Inseln mit Ausnahme der Hebrideninsel Islay. Die Region umfasst dabei Inseln mit ganz unterschiedlichem Charakter.
Die Whiskys: Auf den schottischen Inseln sind eine ganze Reihe von Whiskys in unterschiedlichen Stilrichtungen beheimatet. Leicht rauchige Single Malts mit maritimem Charakter sind ebenso zu finden wie ungetorfte Spezialitäten. Es gibt bei dieser weit verstreuten Whisky-Region also keinen ganz einheitlichen Charakter, sondern je nach Insel und vor allem Destillerie einen bestimmten Stil.
Schottische Whiskys von der Insel Islay
Die Region: Auf der kleinen Hebrideninsel Islay tummeln sich nicht weniger als neun aktive Destillerien. Sie werden von Kennern und Fans wegen ihres ganz eigenen Charakters heiß geliebt.
Die Whiskys: Die Single Malts von Islay sind bis auf wenige Ausnahmen fast alle stark getorft. Die markanten Torfnoten und die damit verbundenen Raucharomen unterscheiden sich dabei von Marke zu Marke deutlich. Häufig sind auch mineralische und maritime Noten in den Islay-Whiskys zu finden.
Schottische Whiskys aus den Lowlands
Die Region: Früher waren die schottischen Lowlands, die sich von Glasgow und Edinburgh aus vor allem südlich erstrecken, eine ausgesprochen lebendige Whisky-Region. Die günstige Lage führte dazu, dass vor allem Hersteller von Scotch Blends sich hier mit ihren Destillerien ansiedelten.
Die Whiskys: Typische Lowland-Whiskys haben einen weichen Charakter und milde Aromen. Wegen ihrer süßen Noten sind sie häufig perfekt für Einsteiger geeignet, die den zugänglichen Stil der Lowlands schätzen.
So wählen wir die besten schottischen Whiskys aus
- Vielfältige Whiskys: Traditionell gibt es sechs schottische Whiskyregionen. In unserer Bestenliste stellen wir Single Malts vor, die mit ihrem Charakter und Geschmack stellvertretend für den typischen Stil der Region stehen. In jeder Region gibt es aber auch Destillerien, die bewusst einen anderen Whisky-Stil herstellen und die dennoch sehr lohnenswert sind.
- Whiskys mit Altersangabe: In unserer Liste stellen wir ausschließlich Whiskys mit einer Altersangabe vor. Die Angabe der Reifezeit ist zwar nur einer von mehreren Qualitätsfaktoren, doch Age-Statements bieten in der Regel einen verlässlicheren Genuss.
- Preis-Genuss-Verhältnis: Gute schottische Whiskys kosten zwischen 30 und 100 Euro. Sie bieten so eine erschwingliche Rundreise durch die Whiskyregionen.
- Großartige Whiskys: Wir haben die Single Malts unserer Auswahl in mehreren Tastings wiederholt verkostet. Alle Whiskys stammen von renommierten Destillerien, sie wurden überwiegend mit dem Prädikat “Großartig” bewertet und erhalten deshalb eine Kaufempfehlung von uns.