Irish whiskeys are considered to be particularly mild and soft in aroma. The secret: most whiskeys from the Emerald Isle are distilled three times. Due to their light character, Irish whiskeys are perfect for beginners - but advanced connoisseurs also appreciate the creamy mouthfeel of Irish distillates.

What is Irish Whiskey?

Irish whiskey is a traditional type of whiskey that is distilled in Ireland and Northern Ireland. In addition to blends, Irish single malt and single pot still whiskeys are also very popular. Unpeated barley is used for most Irish malts, so few bottlings have a smoky character. Also typical of Irish whiskeys is the triple distillation in copper stills, which also contributes to the mild character of the malts.

Many well-known Irish whiskey brands are blends composed of different whiskeys. But there are also increasing numbers of Irish single malts and Irish pot stills, which are characterized by finer aromas and more character. Here we present the different types of Irish whiskey with their characteristics and differences.

What does Irish whiskey taste like?

Irish whiskeys are famous for their smooth and mild taste. The mild aromas are particularly emphasized by the triple distillation and the fact that no peated barley is used. In addition, the aging in oak casks also plays a crucial role in the taste of the whiskey. Irish whiskeys often have sweet, fruity, but also spicy notes.

One ingredient is very rare to find in Irish whiskey: peat. Since drying the barley over burning peat balls is unusual, almost all Irish whiskeys do not taste smoky and are therefore also perfect for beginners.

How do I recognize a good Irish whiskey?

The answer to this question is of course very much related to your own taste. As a rule of thumb, the longer Irish whiskey is aged in oak casks, the greater the quality and complexity of the bottling. An appealing composition of aromas also makes for an excellent pleasure experience. Nevertheless, you don't have to dig deep into your pocket for good Irish whiskey:

• Good Irish whiskeys for beginners are available for prices between 30 and 40 euros.
• Excellent bottlings for advanced connoisseurs cost around 80 to 90 euros.
• Old and mature Irish single malts are of outstanding quality, are rare and currently cost more than 150 euros.

Irische Whiskeys gelten als besonders mild und weich im Aroma. Das Geheimnis: Die meisten Whiskeys von der grünen Insel werden gleich dreifach destilliert. Durch ihren leichten Charakter sind Irish Whiskeys perfekt für Einsteiger geeignet – doch auch fortgeschrittene Genießer schätzen das cremige Mundgefühl der irischen Destillate.

Was ist Irish Whiskey?

Irish Whiskey ist eine traditionsreiche Whisky-Sorte, die in Irland und Nordirland gebrannt wird. Neben Blends erfreuen sich auch irische Single Malt und Single Pot Still Whiskeys großer Beliebtheit. Für die meisten irischen Malts wird ungetorfte Gerste verwendet, so dass nur wenige Abfüllungen einen rauchigen Charakter haben. Typisch für irische Whiskeys ist außerdem die dreifache Destillation in kupfernen Brennblasen, welches ebenfalls zum milden Charakter der Malts beiträgt.

Bei vielen bekannten irischen Whiskey-Marken handelt es sich um Blends, die aus verschiedenen Whiskeys komponiert werden. Doch vermehrt gibt es auch Irish Single Malts und Irish Pot Stills, die sich durch feinere Aromen und mehr Charakter auszeichnen. Hier stellen wir die verschiedenen irischen Whiskey-Sorten mit ihren Eigenschaften und Unterschieden vor.

Wie schmecken irische Whiskeys?

Irische Whiskeys sind für ihren weichen und milden Geschmack berühmt. Die milden Aromen werden durch die dreifache Destillation und den überwiegenden Verzicht auf getorfte Gerste besonders betont. Darüber hinaus spielt auch die Reifung in Eichenholzfässern eine entscheidende Rolle für den Geschmack des Whiskeys. Irish Whiskeys weisen häufig süße, fruchtige, aber auch würzige Noten auf.

Eine Zutat findet man in irischen Whiskeys nur sehr selten: Torf. Da das Trocknen der Gerste über brennenden Torfballen unüblich ist, schmecken fast alle Irish Whiskeys nicht rauchig und sind somit auch für Einsteiger perfekt geeignet.

Woran erkenne ich einen guten irischen Whiskey?

Die Antwort auf diese Frage hängt natürlich stark mit dem eigenen Geschmack zusammen. Als Faustregel gilt, dass mit einer längere Reifung des irischen Whiskeys in Eichenholzfässern auch die Qualität und die Komplexität der Abfüllungen steigt. Auch eine ansprechende Komposition der Aromen macht ein exzellentes Genusserlebnis aus. Dennoch muss man für guten irischen Whiskey nicht gleich besonders tief in die Tasche greifen:

• Gute Irish Whiskeys für Einsteiger sind für Preise zwischen 30 und 40 Euro zu haben.
• Exzellente Abfüllungen für fortgeschrittene Genießer kosten rund 80 bis 90 Euro.
• Alte und reife irische Single Malts weisen eine herausragende Qualität auf, sind selten, kosten aktuell meistens mehr als 150 Euro.