Recipe for a classic gin

Jeffrey Morgenthaler is not only a respected bartender from the USA, but he also develops various recipes on how to make cocktail ingredients yourself. Always a very good point of contact. He has developed a gin recipe that brings the basic aromas. It tastes the way it is, but is also the perfect basis for working on your own gin recipes from here.

Ingredients

• 1 bottle of vodka, 0.7l, approx. 40% vol.
• 10g juniper berries
• 4g coriander, crushed
• 1g orange peel
• 1g lemon zest
• 1.5g cinnamon stick
• 0.5 pieces of cardamom pods

preparation

Just follow our guide above. There is a change when letting the spices steep. All spices come together in the vodka. Leave the spices in the vodka for a week.

Rezept für einen klassischen Gin

Jeffrey Morgenthaler ist nicht nur ein angesehener Barkeeper aus den USA, sondern er entwickelt auch diverse Rezepte, wie man Cocktailzutaten selbst herstellen kann. Immer eine sehr gute Anlaufstelle. Er hat ein Ginrezept entwickelt, das die grundlegenden Aromen mitbringt. Es schmeckt so wie es ist, ist aber auch die perfekte Basis um von hier aus an eigenen Ginrezepten zu basteln.

Zutaten

• 1 Flasche Vodka, 0,7l, ca. 40% Vol.
• 10g Wacholderbeeren
• 4g Koriander, gestößelt
• 1g Orangenschale
• 1g Zitronenschale
• 1,5g Zimtstange
• 0,5Stück Kardamomkampseln

Zubereitung

Einfach unserer Anleitung oben folgen. Eine Änderung gibt es beim ziehen lassen der Gewürze. Alle Gewürze kommen zusammen in den Vodka. Die Gewürze für eine Woche im Wodka ziehen lassen.